Maggio 9, 2022

Recensioni Ristoranti Italia

L’Argine a Vencò

Eleganza e identità, una cucina di confine Dopo alcune esperienze a Venezia, tra le vigne

Gherardo Averoldi 9 Maggio 2022

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.