Recensioni Ristoranti Italia
Al Callianino
La conferma della tradizione, nella realtà targata Alberto Mori Alberto Mori è chef di lungo
Gianpietro Miolato
25 Marzo 2022
Marzo 25, 2022
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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