Recensioni Ristoranti Italia
Le Calandre
La natura è perfetta L’intervento ideale è quello di operare assecondandola, la natura, cercando di
Claudio Persichella
21 Marzo 2022
Marzo 21, 2022
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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