Recensioni Ristoranti Italia
La Peca
L’impronta che da più di 30 anni illumina il panorama culinario italiano Difficile immaginare realtà
Gianpietro Miolato
24 Gennaio 2022
Gennaio 24, 2022
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
