Wine Notes
È alle porte una nuova rivoluzione nel mondo del vino?
Alchimia applicata Soltanto la parola evoca scenari rinascimentali, fatti di coltri fumose e pratiche ammantate
Riccardo Corazza
24 Febbraio 2021
Febbraio 24, 2021
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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