Recensioni Ristoranti Italia
Retrobottega
Tavoli sociali, cucina evoluta e offerta diversificata Quest’anno travagliato non ha lesinato difficoltà, forse troppe,
Claudio Persichella
23 Febbraio 2021
Febbraio 23, 2021
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
