Recensioni Ristoranti Italia
Torre del Saracino
L’alta cucina popolare di Gennarino Esposito a Vico Equense Alla Torre del Saracino non è
Giovanni Gagliardi
7 Dicembre 2020
Dicembre 7, 2020
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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