Recensioni Ristoranti Italia
La Pedrera
La cucina futurista di Luca Zuterni All’interno del Parco dell’Oglio, una estesa proprietà privata con
Fiorello Bianchi
6 Agosto 2020
Agosto 6, 2020
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
