Recensioni Ristoranti Europa
Hoja Santa
La cucina messicana d’avanguardia secondo Albert Adrià & Co. La cucina messicana, con le sue
Leonardo Casaleno
20 Gennaio 2020
Gennaio 20, 2020
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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