Dicembre 19, 2019

Parola al Sommelier

Lugana

Armonia fra vitigno e territorio Dopo un pezzo dedicato al ruolo del sommelier, mi sembra

Manuele Pirovano 19 Dicembre 2019

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.