Recensioni Ristoranti Italia
Marzapane
Una vera cucina di mercato, a due passi da Villa Borghese Da dicembre 2018, dopo
Claudio Persichella
23 Luglio 2019
Luglio 23, 2019
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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