Maggio 3, 2019

Young Forks

Osteria Bertoliana

Sostanza e immediatezza, nel cuore di Vicenza Daniele Renzi è un cuoco schietto e diretto. Già

Gianpietro Miolato 3 Maggio 2019

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.