
Parola al Sommelier
L’annata 2014 del Barolo
La critica ha giudicato troppo in fretta? Ci apprestiamo all’arrivo sul mercato dell’annata 2015 di
La critica ha giudicato troppo in fretta? Ci apprestiamo all’arrivo sul mercato dell’annata 2015 di
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.