Recensioni Ristoranti Europa
Geist
Una cucina dall’estetica strabiliante nel cuore di Copenaghen Bo Bech è un cuoco molto conosciuto
Leonardo Casaleno
13 Agosto 2018
Agosto 13, 2018
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
