Novembre 22, 2017

Recensioni Ristoranti Italia

Il Papavero

Il Papavero a Eboli fu il primo ristorante a proporre una cucina d’autore in quel tratto di Campania che da Salerno va verso sud.

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Giovanni Gagliardi 22 Novembre 2017

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.