Recensioni Ristoranti Italia
Osteria Arborina
Andrea Ribaldone: da Alessandria alle langhe, con medesima finezza e abilità Andrea Ribaldone, chiusa l’esperienza di Ai
Alberto Cauzzi
19 Ottobre 2017
Ottobre 19, 2017
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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