Recensioni Ristoranti Europa
Hisa Franko
La miglior chef donna al mondo secondo la 50 Best Restaurants: la cucina equilibrata e personale
Roberto Bellomo
7 Agosto 2017
Agosto 7, 2017
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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