Recensioni Ristoranti Mondo
Takazawa
Un grande connubio tra la concezione occidentale dei piatti con ingredienti e precisione tutte giapponesi.
Claudio Persichella
26 Giugno 2017
Giugno 26, 2017
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
