Gennaio 16, 2017

Recensioni Ristoranti Italia

Reale

Niko Romito e la maturità. Strano a dirsi per un giovane cuoco come lui. Anche

Alberto Cauzzi 16 Gennaio 2017

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.