
Recensioni Ristoranti Italia
L’Chimpl
La Val di Fassa è un cioccolatino da scartare lentamente. Non ha l’immediatezza della Val

La Val di Fassa è un cioccolatino da scartare lentamente. Non ha l’immediatezza della Val
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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