Giugno 8, 2015

Recensioni Ristoranti Italia

Acquerello

Il panorama gastronomico italiano è sicuramente in una fase stimolante: da una parte, grandi chef

Roberto Bellomo 8 Giugno 2015

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.