Novembre 18, 2014

Recensioni Ristoranti Europa

Joël Robuchon – Montecarlo

Una volta pronunciato il nome di Joël Robuchon, non si ha bisogno di aggiungere molto

Roberto Bentivegna 18 Novembre 2014

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.