Recensioni Ristoranti Italia
La Fermata
Grande cucina classica italiana, arricchita dalla conoscenza delle tecniche di scuola francese; in bilico tra
Giovanni Gagliardi
26 Agosto 2014
Agosto 26, 2014
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
