Giugno 20, 2012

Recensioni

Metamorfosi, chef Roy Caceres, Roma, Roberto Bellomo

Recensione Ristorante Alla seconda visita da queste parti, questa volta di sera, si fa urgente

Presidente 20 Giugno 2012

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.