Settembre 16, 2011

Recensioni

Ristorante El Paél, Osteria tipica trentina, Canazei (TN) di Monica Nobili

Recensione ristorante. Roberto Anesi, Delegato AIS per la Val di Fiemme e Fassa, è l’anima

Presidente 16 Settembre 2011

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.