
Recensioni
Ristorante La femme, Chef Roberto Rollino, San Bartolomeo al mare (IM) di Monica Nobili
Recensione ristorante. Questo rifugio gourmet ha, da qualche tempo, lasciato i carrugi del centro storico

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“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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