
Recensioni

Taverna della Torre, Cisternino (BR). Di Carlo Cappelletti
Recensione Ristorante Le propaggini meridionali della Valle d’Itria costituiscono, dal punto di vista della qualità
Recensione Ristorante Le propaggini meridionali della Valle d’Itria costituiscono, dal punto di vista della qualità
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.