Recensioni
Povero Diavolo, Piergiorgio Parini, Rob78 e Alberto Cauzzi
Pier Giorgio Parini : Il Bach della cucina. Le intricate architetture e le ricche tessiture
Roberto Bentivegna
28 Marzo 2010
Marzo 28, 2010
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
