Recensioni Ristoranti Italia
12 Apostoli
La famiglia Gioco e Mauro Buffo rilanciano lo storico ristorante di Verona Ci vuole carattere
Andrea Grignaffini
3 Aprile 2018
Mauro Buffo
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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