chef Heinrich Schneider

Recensioni

Gourmet restaurant Auener Hof, chef Heinrich Schneider, Maitre e Sommelier Gisela Schneider, Sarentino (BZ), di Alberto Cauzzi

Recensione Ristorante La val Sarentino è magnifica. Verde incontaminato a due passi da Bolzano. Pochi

Presidente 17 Ottobre 2012

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.