Villa Crespi
Cromatica e sontuosa. Come la villa moresca che si erge tra le colline e il
Leonardo Casaleno
29 Settembre 2013
Leonardo Casaleno
Avvocato di professione e appassionato cinefilo, il suo cammino è stato segnato fin dalla giovane età da un sorprendente incontro con una passatina di ceci sulla via di San Vincenzo: un momento che ha acceso in lui un profondo culto per il cibo. Oggi sfugge con entusiasmo alla monotonia quotidiana per andare alla ricerca di tavole tradizionali o innovative che siano, purchè autentiche e capaci di sfamare la sua curiosità gastronomica. Nutre un altro grande amore per i viaggi che si manifesta in modo spontaneo: prenota un ristorante, quindi pianifica l’itinerario.
Recensioni
Manfred’s & Vin
Manfred’s & Vin è un posto che, sinceramente, non conoscevamo. Eravamo a cena al Relæ
Leonardo Casaleno
16 Agosto 2013
Recensioni
Rebelot
C’è confusione sui navigli. Una zona urbana in cui, tra bar e pub che sfoderano
Leonardo Casaleno
31 Luglio 2013
Recensioni
Relae
Christian Puglisi è un giovane chef che ha già grandi trascorsi alle spalle: stagista a
Leonardo Casaleno
5 Giugno 2013
Recensioni
La Cucina di Donna Carmela
Alle spalle la sommità dell’Etna, in prossimità lo scorcio dello Jonio. In mezzo vigneti, palme,
Leonardo Casaleno
23 Maggio 2013
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LadyBù
L’attuale momento gastronomico è segnato da due paroline magiche: “low cost”. Siamo consapevoli che questo
Leonardo Casaleno
17 Maggio 2013
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Noma
“Nel tentativo di plasmare il nostro modo di cucinare, guardiamo al nostro paesaggio e approfondiamo
Leonardo Casaleno
5 Maggio 2013
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Trattoria del Nuovo Macello
Questa recensione aggiorna la precedente valutazione che trovate qui Recensioni Ristoranti Una cucina con qualità sorprendentemente
Leonardo Casaleno
7 Aprile 2013
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Magorabin
Il Maguràbìn probabilmente è una figura medievale, sorta di santone che peregrinava tra quelli che
Leonardo Casaleno
20 Marzo 2013
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Cracco
Acetosella, chicura e bottarga, caglio fresco di capra, mascarpone, yogurt e cappero, pomodoro, rosa, frutto
Leonardo Casaleno
3 Marzo 2013
Rubriche
Brunch del Palagio
Il miglior brunch d’italia ? Amatissimo principalmente da coloro che si accontentano di avere piatto
Leonardo Casaleno
25 Gennaio 2013
Recensioni
Ristorante Marconi
I grossi ciottoli sul tavolo ed il nome del ristorante sono due indizi che non
Leonardo Casaleno
10 Gennaio 2013
Recensioni
Enocratia, Chef Eugenio Boer, Milano di Leonardo Casaleno
Recensione Ristorante Avviso agli avventori: da Enocratia il piatto è creato in abbinamento al vino
Leonardo Casaleno
11 Dicembre 2012
Recensioni
Al V Piano, Hotel Visconti Palace, Chef MatteoTorretta, Milano, di Leonardo Casaleno
Recensione Ristorante Il V Piano dello splendido Visconti Palace: bisogna prendere un ascensore per entrare
Leonardo Casaleno
5 Dicembre 2012
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Trattoria del Crocifisso
Nel nostro lungo peregrinare in terra sicula, quest’anno, ci siamo trattenuti qualche ora in più
Leonardo Casaleno
30 Novembre 2012
