Recensioni Ristoranti Europa
Leonardo Casaleno
19 Marzo 2014
Leonardo Casaleno
Avvocato di professione e appassionato cinefilo, il suo cammino è stato segnato fin dalla giovane età da un sorprendente incontro con una passatina di ceci sulla via di San Vincenzo: un momento che ha acceso in lui un profondo culto per il cibo. Oggi sfugge con entusiasmo alla monotonia quotidiana per andare alla ricerca di tavole tradizionali o innovative che siano, purchè autentiche e capaci di sfamare la sua curiosità gastronomica. Nutre un altro grande amore per i viaggi che si manifesta in modo spontaneo: prenota un ristorante, quindi pianifica l’itinerario.
Recensioni
Suculent
Cosa c’è di meglio da fare a Barcellona in un sabato mattina quando fuori c’è
Leonardo Casaleno
14 Febbraio 2014
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Iyo
Iyo è l’abbreviazione del termine “UKIYO”, traducibile in italiano con “mondo che fluttua”, espressione con
Leonardo Casaleno
28 Gennaio 2014
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Pakta
Nel 1898 i primi cittadini giapponesi emigrarono in Perù con al seguito i loro prodotti
Leonardo Casaleno
15 Dicembre 2013
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Al Metrò
Che il Metró fosse diventato qualcosa in più di un buon ristorante marinaro del litorale
Leonardo Casaleno
19 Novembre 2013
Pizzerie Italia
Dry, Cocktails & Pizza
La migliore pizza di Milano (senza se e senza ma e ce ne prendiamo la
Leonardo Casaleno
26 Ottobre 2013
Il Bavaglino
Consci dell’ormai impressionante numero di tavole di qualità sparse per la costa sud-orientale della Sicilia,
Leonardo Casaleno
17 Ottobre 2013
Villa Crespi
Cromatica e sontuosa. Come la villa moresca che si erge tra le colline e il
Leonardo Casaleno
29 Settembre 2013
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Manfred’s & Vin
Manfred’s & Vin è un posto che, sinceramente, non conoscevamo. Eravamo a cena al Relæ
Leonardo Casaleno
16 Agosto 2013
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Rebelot
C’è confusione sui navigli. Una zona urbana in cui, tra bar e pub che sfoderano
Leonardo Casaleno
31 Luglio 2013
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Relae
Christian Puglisi è un giovane chef che ha già grandi trascorsi alle spalle: stagista a
Leonardo Casaleno
5 Giugno 2013
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La Cucina di Donna Carmela
Alle spalle la sommità dell’Etna, in prossimità lo scorcio dello Jonio. In mezzo vigneti, palme,
Leonardo Casaleno
23 Maggio 2013
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LadyBù
L’attuale momento gastronomico è segnato da due paroline magiche: “low cost”. Siamo consapevoli che questo
Leonardo Casaleno
17 Maggio 2013
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Noma
“Nel tentativo di plasmare il nostro modo di cucinare, guardiamo al nostro paesaggio e approfondiamo
Leonardo Casaleno
5 Maggio 2013
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Trattoria del Nuovo Macello
Questa recensione aggiorna la precedente valutazione che trovate qui Recensioni Ristoranti Una cucina con qualità sorprendentemente
Leonardo Casaleno
7 Aprile 2013
