Brigitta Gibellini

Praticante-forse avvocato del lato più oscuro del diritto, il “da grande voglio fare la pizzaiola” è uno dei suoi più vecchi ricordi. Sin da piccola ammaliata dalla cucina, aspettava la mamma che rientrava da lavoro per guardarla cucinare. Viaggia in costante ricerca del Santo Graal gastronomico, custodendo le proprie leccornie più di una Chanel.
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PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.