Febbraio 16, 2026

Recensioni Ristoranti Europa

Kei

Kei Kobayashi ha conquistato Parigi con una cucina di precisione assoluta che sposa la tecnica francese con la sensibilità giapponese.

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Davide Scapin Giordani 16 Febbraio 2026

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.