Recensioni Ristoranti Europa
Da Vittorio St. Moritz
Da Vittorio St. Moritz conferma la cifra dei Cerea anche in quota. Una cucina che dialoga con il contesto senza perdere identità.
Alberto Cauzzi
19 Gennaio 2026
Gennaio 19, 2026
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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