Recensioni Ristoranti Italia
Makorè
Il ristorante Makorè celebra dieci anni con una cucina in continua evoluzione: filiera corta, influenze orientali e riletture moderne.
Giovanni Gagliardi
9 Gennaio 2026
Gennaio 9, 2026
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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