Giugno 25, 2025

Recensioni Ristoranti Italia

Pellico 3

In questa nuova visita al Pellico 3 nel cuore medeghino, la cucina di Guido Paternollo si mostra ancora convincente e ben congeniata. Ecco la nostra recensione.

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Giacomo Bullo 25 Giugno 2025

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.