Recensioni Ristoranti Italia
Glass
Cristina Bowerman: suggestioni fusion e stile italiano nel cuore di Trastevere Si torna sempre con
Giovanni Gagliardi
13 Febbraio 2025
Febbraio 13, 2025
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
