Recensioni Ristoranti Italia
Procaccini
Ambizione ed entusiasmo Procaccini è decisamente l’apertura milanese più ambiziosa dell’anno. Un ristorante lussuoso, con
Leonardo Casaleno
20 Settembre 2024
Settembre 20, 2024
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
