Recensioni Ristoranti Italia
Casa Rapisarda
Un lembo di Costa illuminante L’approccio d’intelletto, oltre che tecnico da parte di Alessandro Rapisarda
Andrea Mucci
27 Giugno 2024
Giugno 27, 2024
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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