Recensioni Ristoranti Italia
Bistrot
Il bistrot dall’animo gourmet di Andrea Mattei Forte dei Marmi è stata tra le prime
Antonio Sgobba
14 Marzo 2023
Marzo 14, 2023
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
