Recensioni Ristoranti Italia
Spazio Milano
Spazio ristorante è un bistrot in piazza Duomo a Milano: in cucina Gaia GIordano, sotto la supervisione di Niko Romito: leggi la recensione!
Antonio Sgobba
25 Gennaio 2021
Gennaio 25, 2021
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
