Gennaio 25, 2021

Recensioni Ristoranti Italia

Spazio Milano

Una cucina d’autore vista Duomo Nato come fratello minore del ristorante Reale, il celeberrimo tristellato

Antonio Sgobba 25 Gennaio 2021

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.