Recensioni Ristoranti Italia
Uliassi
Maturità, a Senigallia, non fa rima con saggezza Mauro Uliassi è, prima di tutto, un
Alberto Cauzzi
20 Luglio 2020
Luglio 20, 2020
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
