Recensioni Ristoranti Italia
Bros
La cucina del territorio leccese: il dialetto come lingua universale Un ristorante è un’impresa. Non
Claudio Persichella
7 Ottobre 2019
Ottobre 7, 2019
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
