Recensioni Ristoranti Italia
Oltre
Oltre: atmosfera metropolitana nel centro di Bologna Vicino alla gastro – movida del Mercato delle
Filippo Boccioletti
11 Aprile 2019
Aprile 11, 2019
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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