Settembre 12, 2018

Gente di Spirito – Regis Ramos Freitas

Il food pairing nell’alta cucina, in collaborazione con Bonaventura Maschio Seconda monografia di Gente di Spirito,

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Alessandro Pellegri 12 Settembre 2018

Recensioni Ristoranti Italia

Gucci Osteria da Massimo Bottura

Haute Couture e Haute Cuisine nel cuore di Firenze Italianissima e cosmopolita, senza soluzione di

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Leonardo Casaleno 12 Settembre 2018

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.