Trattorie italia
ALT Stazione del Gusto
A Castel di Sangro, l’autentica visione dell’alta cucina democratica italiana Niko Romito ha la stoffa
Alberto Cauzzi
7 Settembre 2018
Settembre 7, 2018
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
