Young Forks
Trattoria La Buca
Elogio alla tradizione territoriale, in una storica trattoria di Zibello Tra le nebbie della “bassa”
Giacomo Bullo
29 Dicembre 2017
Dicembre 29, 2017
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
