Recensioni Ristoranti Italia
La Tana
Uno chef appassionato svela l’insolito territorio di Asiago, con personalità ed efficacia. Il solito e
Claudio Persichella
27 Novembre 2017
Novembre 27, 2017
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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