Ottobre 9, 2017

Mare dentro, Uliassi, Senigallia, Mauro Uliassi

Recensioni Ristoranti Italia

Uliassi

‘Il Mare Dentro’: crescita e nuovi stimoli per il 2017 di Uliassi a Senigallia Si

Andrea Solari 9 Ottobre 2017

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.