Giugno 2, 2017

Trattorie Mondo

Rokurinsha

Il miglior ramen del mondo? Accreditare qualcosa come la migliore possibile richiede doti che non

Claudio Persichella 2 Giugno 2017

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.